Pyszna i łatwa do wykonania zupka.

 

Składniki:

- 2 serki topione (w kostkach typu tylżycki)
- 2,3 marchewki
- 2 łyżki śmietany
- 8 łyżek drobnego makaronu (np.czarnecki)
- 1,2 łyżki mąki
- 1 por
- 1 kostka rosołowa
- zielona pietruszka 
- jarzynka, pieprz, sól do smaku


1. W 2l wrzącej wody rozpuścić kostkę rosołową i dodać Jarzynkę.

2. Marchewkę pokroić w kostkę a por w prążki.

3. Dodać do rosołku i gotować ok. 25 min aż warzywa zmiękną.

4. Nalać do garnuszka trochę gorącej wody i rozpuścić w niej 2 serki topione, dodać mąkę i śmietanę.

5. Wymieszać i razem z makaronem dodać do zupy-gotować ok 10 min.

6. Doprawić i na talerzach posypać pietruszką.

7. Można jeszcze posypać żółtym startym serkiem.
 

Dodaj komentarz

Imię

Wyślij

Skasuj