Pyszne gofry, które zawsze wychodzą.
Składniki:
- 0,5 kg mąki,
- 2 jaja,
- 0,5 szklanki cukru,
- 0,8 dkg masła,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 1,5 szklanki wody gazowanej.
Wykonanie:
1. Żółtka z cukrem chwilkę miksować, dodać mąkę ,sól, proszek do pieczenia, roztopione i ostudzone masło oraz wodę-razem zmiksować.
2. Na końcu dodać pianę ubitą z białek i wymieszać łyżką.
3. .Ciasto winno mieć konsystencję dobrej śmietany.
4. Piec 5-6 minut. Podawać jak kto chce! :-) ze śmietaną ,owocami, lub tylko z cukrem pudrem. Pycha! Smacznego!
Czytaj więcej...