Fantastyczna sałatka warstwowa ze śledzi i buraczków. Fajnie wygląda i jest pyszna.

Składniki:

- 4 ugotowane buraczki

- 3 ugotowane ziemniaki

- 4 ogórki konserwowe

- 2 cebule

- 6 filetów śledziowych słonych

- duży słoik majonezu najlepiej kielecki bo jest pyszny

- 3 jajka

- pieprz

Wykonanie:

1. Filety moczymy ok pół godziny we wodzie, co jakiś czas zmieniamy wodę, aby nie były zabardzo słone.

2. Następnie kroimy śledzie w sporą kostkę.

3. Ogórki i ziemniaki kroimy w drobną kostkę.

4. Cebulkę drobno siekamy.

5. Jajka trzemy na tarce o małych oczkach zaś buraczki na tarce o dużych oczkach.

6. Na dnie szklanego naczynia układamy śledzie, smarujemy majonezem i posypujemy pieprzem, następnie cebulkę, ziemniaki i ogórki. 

7. Następnie smarujemy warstwą majonezu, posypujemy pieprzem, wykładamy buraki, majonez, pieprz na na końcu posypujemy jajkami.

8. Odstawiamy do lodówki najlepiej na noc.